Duerme como un bebé, para rendir como un campeón :)
Seguro que alguna vez has vivido una situación parecida a ésta: Perfecto, hasta aquí, tenemos a dos chicos (de unos 35 años, por cierto), que entrenan de forma correcta y llevan un estilo de vida saludable. Sin embargo, en el centro donde entrenan, se realizan evaluaciones periódicas, para ver las mejoras que se producen, y […]
Aumento de la masa muscular
¿Quieres aumentar tu masa muscular? Lo reconozcamos o no, prácticamente todos (y casi todas) queremos conseguirlo. En este artículo te mostraremos cómo aumentar tu masa muscular, sin cuentos, sin mitos. Te explicaremos de una forma sencilla, lo que la evidencia científica ha mostrado que debemos hacer. En una fase inicial, sobre todo si nuestro porcentaje […]
Degradación del aceite durante la fritura
Introducción El proceso de fritura es una técnica culinaria ampliamente utilizada en todo el mundo. Especialmente en la restauración colectiva, y aún más frecuentemente en las cadenas de comida rápida. La fritura implica sumergir alimentos en aceite caliente para cocinarlos rápidamente y darles una textura crujiente. Sin embargo, durante la fritura, el aceite puede degradarse, […]
Pérdida de grasa y recomposición corporal
A pesar de que podríamos pensar que cada persona tiene su gusto personal y único, y que “para gustos los colores”, los estudios suelen indicar que diferentes personas coinciden al clasificar a los sujetos por atractivo físico (estudio). Esto parece deberse, en parte a factores innatos, y en parte a factores adquiridos por la socialización. […]